На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана website должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш
На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.
Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: